Natives OLIVENÖL
extra vergine
DIREKT AUS SIZILIEN
100% Italiano

Sizilien – Italiens sonnenverwöhnte Insel

Direkt vom Kleinbauern und seinen Olivenbäumen der endemischen Sorte «Nocellara Etnea» im Herzen Siziliens stammt unser naturbelassenes Olivenöl «Sicilia – paese del sole».

Milder Geschmack

Das Olivenöl Sicilia ist ein goldfarbenes, klares Öl mit mildem, fruchtigem Geschmack, der an frisch gemähtes Gras, Mandeln und Artischocken erinnert.
Vor Licht geschützt, ist das kostbare Gold in eigens designten Weissblech-Kanister à 0.5l abgefüllt.

Sonnenverwöhnte Lage / Mineralischer Boden

Im Herzen Siziliens, in der Region Enna, stehen die alten Olivenbäume von Andreas Familie.

Die Oliven vom Typ «Nocellara Etnea» werden von Hand gelesen, gewaschen und nach traditionellem, mechanischem
Verfahren als ganze Frucht gemahlen.
Pro Ernte entstehen so rund 3'000 Liter kaltgepresstes Olivenöl, wovon wir exklusiv kleine Mengen direkt in die Schweiz importieren.

Verwendung

Das Öl verleiht Speisen ein «Extra» an Geschmack, ohne zu dominieren. Über Pasta-Gerichten, Fleisch und Gemüse, für
Salatsaucen oder als Zugabe für einen feinen Pizzateig – Sie setzen das Olivenöl Sicilia ganz nach Ihrem Gusto ein.

• Katia Corino
  (Sonntag, 21 März 2021)

   

  Seit ich das Olivenöl Sicilia kenne, gibt es kein anderes mehr für mich. Ich verwende es sowohl für die Küche als auch zur Herstellung von Kräuterölauszügen, die ich für die Produkte von ime-Naturkraft zur Körperpflege und gesundheitlichen Zwecken einsetze. Danke, dass ihr, Thomy und Maurizio, dieses wertvolle "Gold" in der Schweiz für uns zugänglich macht.

• Andrea Sp. (Donnerstag, 16 April 2020)

  Seit über ein Jahr nutzen wir nun schon dieses wunderbare Olivenöl und wollen nicht mehr darauf verzichten. Es ist ein mildes Olivenöl mit einer fruchtigen Note. Es ist nicht aufdringlich, sondern einfach "stimmig", köstlich und sehr angenehm im Gaumen.
  

  Ebenfalls die Kaufabwicklung ist jedes Mal sehr sympathisch und unkompliziert.

• Beat Wicki (Donnerstag, 10 Mai 2018)

  Seit ich das Olivenöl Sicilia kennenlernen durfte, ist dieses harmonische Öl mein Favorit. Als passionierter Hobby-Koch (und Direktor einer renommierten Hotelfachschule) bekoche ich in meiner Freizeit regelmässig Gruppen mit bis zu 30 Personen und verwende ausschliesslich dieses Öl. Die edle Farbe mit der ausgewogenen und naturbelassenen Geschmacksnote überzeugt mich vollends. Dass es nachhaltig von Kleinbauern stammt verbessert das kulinarische Erlebnis abermals.

• Kathrin (Sonntag, 15 April 2018)

  Ich bin ganz begeistert von diesem harmonischen und eleganten Olivenöl. Es ist mild, ohne langweilig zu sein; geschmackvoll ohne dominant hervorzustechen. Die feine Struktur und der leichte Geschmack passen für alle Gelegenheiten, ob im Salat, als Topping auf Quetschkartoffeln, einfach immer lecker!

• Donat
  (Donnerstag, 20 Juli 2017)

  Ein wundervoll elegantes Olio, mit feiner, persönlicher Note.
  

  Zu wertvoll für alle Gerichte. Ich liebe es - zusammmen mit fleur de sel - auf gedämpften Seefisch (Loup), Grillfleisch (Razza Piemontese) sowie für eingelegtes Grillgemüse (Zucchini, Peperoni rot&gelb, Melanzane e Pleurotus).

• Peter (Mittwoch, 27 Juli 2016)
  Back to basics, wie es so neumodisch heisst: Für ein gutes Essen braucht es weder Schnickschnack noch eine Vielzahl an Zutaten. Al dente gekochte Pasta mit ein paar Splitter Belper Knolle und zum Schluss ein guter Schuss Olivenöl Sicilia drüber - herrlich! Ein knackiger Salat mit Kräutersalz bestreut, etwas Aceto Balsamico dazu und grosszügig mit Olivenöl beträufelt - dafür gibts keine Worte. Das Olivenöl Sicilia war und ist eine Offenbarung. Eine wichtige Zutat, die einem schlichten Essen die Extraportion Genuss verleiht. Das Olivenöl schmeckt ausgezeichnet rund, aber nicht ölig. Nach langer Suche habe ich meinen Favoriten unter den Olivenölen definitiv gefunden.

• Andreas
  (Samstag, 25 Juni 2016)
  
  Das Beste Olivenöl das ich mir je gekauft habe. Es hat einen sehr feinen Geschmack und eine tolle Konsistenz. Seit ich es benutze schmeckt mir mein Salat. Pasta usw noch mal so gut. Absolut lecker.